Snabbväxande grönsak, Pak Choi.

Visst 7 ton är det snabbt för en växt att bli så stor på en månad. Denna Pak Choi är fantastisk i hydroodling. Jag skördar de största bladen och kokar med blomkål, broccoli och morot till en stuvning att ha till allehanda saker som kyckling eller fisk. Kokt eller stekt fisk spelar ingen roll.


dessutom har jag nu börjat få igång mitt kryddtorn med stapelbara krukor från Plantagen. De som Blomsterlandet säljer är något för stora för mig. Här lever diverse kryddgrönt, men tänkte även odla chili på översta våningen. Jag har fem våningar. En våning består av tre stadiga delar som är sammanvuxna i mitten så den översta skulle även kunna användas till exempel för sallat. Nu ställer jag en lös kruka där och ger plats för en chili i egen kruka.

Vertikala kryddodlingen med växtbelysning även den vertikal, det ska även upp ljus från ovan.

Den uteodlade basilikan växer fortfarande fint under sin lampa av melamine skål från Biltema där även dillen tronar en våning ner i piedestalen. Basilika har jag även i hydro, den är nysatt men man ser dagligen en viss tillväxt. Jag har bubblare i alla mina hydro odlingar. Ytterligare en är på gång, vet inte om det blir chili eller tomat i den. Det är en gammal liten plasttunna avsedd för inlagda oliver till restauranter.

Pesto ÄR gott, det kan ju göras på så många olika sätt, låt den gärna stå i kylen över dygnet så smakerna sätter sig.

Denna variant provade jag. en näve basilikablad och en näve persilja. till detta en vitlöksklyfta och olja, hade bara majsolja hemma och det gick bra, sedan en näve nötter, nu blev det överblivna valnötter. (Skalade)
Hacka ner nötterna och vitlöksklyftan gärna i en bra mixer, tillsätt grönsakerna, mixa mycket väl samt tillsätt olja men inte mer än att det går att mixa utan att allt fastnar på sidorna. För mycket olja ger en blaskig pesto. Ett par korn chilipulver ger lite mer smak (hetta) om man gillar det. Har du lyckan att ha färsk chili, använd då en liiiten bit av den.

Du kan även använda sötmandlar solroskärnor eller melonkärnor, skalade då förståss. Som grönt prova med Pak Choi, grönkål, sallat, gröna ärtor. Varför inte prova att blanda lite av varje. Till min hjälp hade jag en mixer / beredare på 0,83 liter från Kitchen aid.

Jag har inga ekonomiska eller andra avtal med här nämnda och länkade företag. De nämns för ren information.

Mer om belysning.

Mer om belysning, varför inte bygga en egen armatur med lösa delar.
Detta behövs:

Det krävs absolut vassa verktyg för att kunna gnaga sig igenom detta hårda plastmaterial som Melamin består av. Jag köpte mina grejer på Biltema. Hålsågar säljs i satser till överkomligt pris, jag valde en med tunna och vassa blad. Den närmaste diametern var 38 mm så jag fick fila upp till 40 mm. Jag hade bara en vass rasp (fil för trä) med lämplig diameter på runda sidan, fantastiskt att det gick utan att slita ur några flisor. Det fanns en sats med 41 mm, perfekt… men den klarade inte av den hårda ytan Melamin är. Den hålsåg jag valde finns inte på webben, tydligen bara i Biltema butik,

Gör så här:

Måtta upp mitten på botten av skålen, förborra med 3 eller 4 mm metallborr. Byt till hålsåg och syfta in styrborren i det förborrade hålet. Låt nu sågen (borret) göra jobbet, tryck inte på för hårt. Särskilt viktigt på slutet när sågen går igenom materialet. Kör du med 38 mm såg får du fila de sista mm. Kolla att lampsockeln passar. Nu kan du måtta in 8 st hål en bit ut från lampsockeln för ev. ventilation. Borra med 3 – 4 mm borr innan du tar större. (Valfritt). Nu kan du skruva fast lampsockeln och montera sladden med en dragavlastning i plast vid utgången på lampsockeln. (Viktigt).
Montera lampan och anslut kontakten. Voila! Det bör nu lysa riktigt bra med ett behagligt sken.
Är du beredd på att lägga en slant på ett bra verktyg som håller länge ska du köpa hålsågen på en maskinaffär där man vet vad grejerna klarar. Lampsockeln är på 40 mm så 41 mm ger ett bra och lagom glapp som inte stör. Gäller sockel för E27 lampor.

Klicka för bättre bilder.

Jag har inget ekonomiskt eller annat avtal eller samarbete med här nämnda företag. De nämns för att klargöra artiklarnas hemvist.

Visst växer det.

Tomater, gurka, basilika, Marockansk mynta ,gräslök, syltlök, paprika, sallat. Ja det finns ingen hejd på hur det växer. Visst växer det trots kyliga nätter, bevattna efter behov varannan dag eller två gånger per dag. Växterna längst in vid det mörka vardagsrumsfönstret får sol i ett par timmar per soldag. I övrigt får de fotonerna delvis från tillsatt belysning som nämndes i förra artikeln.

Jag har även satt två nya PakChoi i DVC hydro odling med bubblare. Den gamla jag satte förra året lever och skapar fortfarande nya blad, men jag vill nu ha arvingar till denna ”best”. den gamle skall få ge plats för annat så småningom, kanske lite sallat.
Det finns även planer på ett odlingstorn på 3 till fem våningar med tre odlingsplatser i varje plan. Den ska stå inne vid balkongdörren där jag har en ledig ”håla” bredvid bokhyllan. Belysningen blir här med leddiodlister som hänger vertikalt i varje hörn. Det borde bli ett bra ljus. Arterna som odlas här är inte spikat än, men kryddor och sallat eller spenat finns med i tankarna. Kanske en chili eller paprika i översta planet.
Kanske blir det någon tomat Wilma i hydro i vinter. Då kan jag av den rota skott att sätta ut till våren.

Gurkan ja… trodde inte det skulle bli någon i år då jag inte såg någon planta komma upp innan tomaten bredvid blivit stor. MEN så en dag för ett par veckor sedan såg jag något litet men tjockt grönt hängandes där, vikken konstig tomat, som ju var en gurka med flera kompisar längre in i grönskan. Så nu blir det gurka i år i alla fall. Med fin egenodlad persilja eller dill till.

Lite bilder från odlingarna, klicka för större bild.


Hjälpbelysning i skuggläge.

Funderade på hjälpbelysning i skuggläget längst in på balkongen i västläge. Det är en inbyggd balkong med vardagsrumsfönster på långsidan och betongväggar på kortsidorna. Solen tittar fram efter kl. 13 soltid.
Som av en händelse såg jag samtidigt ett belysningsföretag som gjorde reklam för sina produkter på internet. (FB) De var betydligt billigare än Nelson Gardens fina ledramper med vitt ljus. jag tog mod till mig och beställde två lister och transformator samt lite skarvkabel. Det kom efter ett par dagar (5). Ett aber var visade det sig att det är det ”hemska” blålila ljuset som kan vara irriterande . Därute på balkongen och uppblandat med dagsljus funkar det förvånansvärt bra, jag får bättre tillväxt på de växter som får detta understöd.
Tidigare år blev det spretigt och tunt i tillväxten, långa gängliga mynta vill man inte ha, nu slipper jag se det. Det blir betydligt kraftigare växter av både mynta och frodig tomat. Basilikan blir både kraftig och tättväxande. Jag har skördat flera gånger på Basilikan.

Belysningen säljs av LED Megastore, det är 1 meter vattentät aluprofil till växt, med 24V, 19,5W LED, 3:1 röd/blå fördelning, isolering klass IP65, med DC-kontakt 5,5 / 2,1 mm. Du köper LED rampen och transformator samt ev. skarvkablar (scrolla långt ner) var för sig. Även kontakter som man kan skruva ihop med lämplig tvåledare för att göra egen skarvkabel. Kontakterna är märkta så det bör inte vara något problem att koppla samman dessa.
Det kan även vara värt att titta lite på övriga växtbelysningar de har. Det finns en hel del.

jag ska nog prova att blanda Nelson Gardens vita ledlister med dessa till vinterns odlingar..

Bilderna ovan är tagna innan solen kommit in.

Jag har inga ekonomiska eller andra affärsavtal med ovan nämnda företag, de nämns för informationens tydlighets skull.

Tomatodling inomhus på vintern.

Tomatodling inomhus på vintern är fullt möjligt, hydroodling gör att bevattningen blir enkel, bara fylla på näringsvatten (lösning) någon gång i veckan, i jordodling får du passa lite mer så den inte torkar ut. Små sorter för kruka t.ex. Vilma tar inte så stor plats MEN… de kräver extra belysning. Jag använder bl.a. Nelson Gardens LED ramper No.1 85cm 23W. och kompletterar med Nr.2 85 cm 23W. Det är två odlingar med dessa två belysningar samt kompletterat med en 18 W Nr.1. De är inte billiga men verkligen bra. Jag köpte dessa över disk hos Blomsterlandet, de hade bra pris.

Tomater tomater … ja det blir fortfarande tomater från min Sub Arctic, den verkar vara inne i en andra blomning dessutom. Jag kan fortfarande skörda från den första omgången.
Min tomat Vilma samling (3 st) har nu många tomater på sig, alla gröna. Den som går under 2st. Nelson Garden LED-belysningsramper verkar ge bäst, sedan den under en LED-ramp + LED-lampa. Minst på den under lysrör i köksfönstret. De övriga står inne i rum. Persiljan i köksfönstret är grön och ger så det räcker åt mig. Gräslöken har gett upp. Pak Choi växer fint i hydron och grönkålen kämpar på i sin lilla glas konservburk.

Paprikan, en Piquillo, är långsam, där är bara några små knoppar efter blommorna. Paprika likt chili är långsamma i sin uppväxt.

Klicka på bilden så blir den större.

Jag har inga ekonomiska eller andra avtal med här länkade företag eller produkter.

Vintersådd för våren.

Nu börjar det klia i såfingrarna, slutet på Januari och början på Februari är ju såtiden för de långsamma grönsakerna. Jag har börjat med att ta in och tina upp jordsäckarna som stod på balkongen. När det går att krafsa ur lite jord är det dags att fylla några såkrukor, t.ex. 8*8 cm eller liknande. En växt som är långsam i starten är purjolöken, den kan stå till sen höst innan skörd. För purjo kan du även bredså glest. Ladda krukan eller såbädden med plantjord, det översta lagret får bli en cm såjord som jag lägger fröerna i. Därefter ett täckande lager såjord.
Fröerna kan lämpligen blötläggas över natten innan sådden för att det hårda skalet ska luckras upp lite och ge fröet större chans att gro. Purjon gillar kalkrik jord, något att beakta vid gödningen. En värmematta under odlingen skadar inte.
Så gör jag i år.
Här kommer en länk till en bra beskrivning med bilder.

Fler sorter att börja tänka på nu är chili, paprika, jordgubbe, snart kommer även tiden för tomater och gurka.
Innan du börjar så, kolla att du har plats för alla växter, de växer fort.

Det förekommer inga ekonomiska eller andra avtal med de företag som nämns eller länkas till.

Mer om tomatförökning.

I förra inlägget skrev jag om att ta fröna från tomater. Vilket ju inte brukar bli bra om det är F1 eller F2 frön, det står på fröpåsen. Från dessa kan du istället ta sticklingar. Gör precis som du brukar när du tar sticklingar från t.ex. pelargoner, basilika m.fl. Det är de så kallade tjyvarna på tomatplantan som är lämpligast att ta.
Det här har Sara Bäckmo förklarat väldigt bra på sin site om att ta sticklingar från tomater. Jag kan varmt rekommendera ett besök.
Ja, jag har fortfarande tomater löpande på gång av Sub Arctic. Även Vilma börjar nu få blomknoppar, paprikan har små knölar, de vita blommorna är inte kvar.
Persiljan står grön och grann i köksfönstret tillsammans med basilika med flera. Salladen börjar gå mot sitt slut, börjar bli lite besk. Jag får nog så nytt snart.

Åsså snöar det horisontellt därute just nu. (Uppsala)

Tomater och frön.

De flesta sorter kan man ta frön från, dock inte de som är märkta F1. Det är manipulerade sorter där man inte vet vad som dyker upp om man sår dessa fröer. Förvisso spännande att se vad det blir, men vänta dig inte något bra. Detta betyder att du bara behöver köpa en ny sort en gång, sedan tar du fröer från tomaterna.(OM det inte är F1). Klyv en tomat, peta ur fröerna och lägg dem några dagar i vatten så det slemmiga runt fröet blir lätt att skölja bort. Det innehåller ett tillväxthämmande ämne vi inte vill ha med. Skölj dem i sil med rinnande kallvatten. Häll upp fröerna på ett hushållspapper och låt torka 1 – 2 dygn. Förpacka sedan i papperskuvert eller liknande så de ligger mörkt. Skriv på kuvertet vad de innehåller.

Veckorapport från tomatodlingen.

Det blir bara fler och fler röda – mogna tomater. Nu plockar jag inga, de ska få sitta till jul då det ska smaskas på färska tomater med all annan godis vi frossar på.( i ).
Jag måste nog sluta gnaga på de där starka korvarna, tyckte precis solen sken ett par timmar här i Uppsala i dag Söndag 20/12-20.
Skinkan griljerad, brunkålen kokt, laxen gravad, kallrökt lax inskaffad. Sedan blir det sill och strömming, ev. kalkonskinka, prinskorv av kalkon och köttbullar av … kalkon. Några bitar tjocka revben måste det bli, åsså förståss lutfisken.

#lutfisk, #tomat, #sub-arctic, #julmat.