Höst.

Är det inte Mårten Gås snart ?

Nu har jag avslutat årets odling på balkongen. Jag tog in ungefär 3 liter små tomater varav hälften fortfarande är gröna. Av persiljan frös jag in ungefär 5dl. Av stjälkarna gjorde jag en pesto. (Den blev riktigt god)
Det blev mer än ett kilo gurka som nu ska förvandlas till skivor och läggas in i burkar. Jag har torkat ca 1,5 kg trattkantareller och massor av champinjon i 3 olika skepnader. Vit, hassel och portabello. Ostronskivling 1 kg torkad. Mer på gång i två svamphus.
Nya recept på soppor finns i min flik ”recept, soppor”.

Kvar att hämta är den tredje skörden av myntan och lite persilja som får stå så länge det går.

Ha en skön höst, här håller vattenreservoarerna på att fyllas.

Annonser

Lämna din kommentar här:

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s