Jag önskar er alla en god och fröjdefull jul med mycket gott att äta och trevligt sällskap.
Ta det lugnt i trafiken.
Annonser
Tomatodling i advent.
ja, nu lackar det mot jul, men först Adventshelgerna. Jag startade för någon månad sedan(2) ett försök med en Tiny Tim tomat. Förra försöket blev ju sisådär, bara några frukter men långa och gängliga buskar.
Nu har jag en annan odlingskruka och betydligt mer ljus, dessutom sprayar jag vatten ett par gånger om dagen för att hålla luftfuktigheten bättre. Det har resulterat i en betydligt kraftigare buske som nu ger blom och tomater.
Kanske får jag röda tomater till nyår, vore ju kul.
Klicka på bilderna så blir de större.
Tomatkart 2x förstoring.
De små blommorna och några kart.
Hela busken Tiny Tim, till höger nedtill lite gräslök till julesillen.
En hösthälsning.
Jag har nu börjat mumsa på de gröna inlagda tomaterna. De smakar Jul. Tydlig kanelsmak och lite annat som gör dem smarriga och krispiga. Sötsurt med kanel. Trodde nog att de skulle bli mjukare, men icke.
Alla balkonglådor är nu rensade från årets växter och redo för nästa vårs odling.
Mina Pelargoner passar på och lämnar en hösthälsning här.
Gröna syltade tomater.
Äggskalspelargon,
Klase med blommor av Äggskalspelargon.
Klase av rosa blommor av Mårbacka pelargon
Mitten på Mårbacka pelargon.
Syltade gröna tomater.
När jag var en liten valp kunde vi få syltade gröna tomater på hösten. Jag var i början ”lite” skeptisk mot detta, tomater ska ju vara röda. Men efter några prov så accepterade jag dessa och slukade dem gärna.
Nu har jag fått en del gröna tomater kvar på min lilla Tiny Tim planta. Dessa skördades i går och är nu förpassade till en konservburk. Men först ska de sköljas och delas, en lag av vatten, ättika, socker, stjärnanis, kanel och kryddnejlikor kokas upp och får sjuda i fem minuter. Sedan hälls lagen över tomaterna i burken.
Jag lägger upp ett recept på receptsidan fliken övriga recept.
De sköljda tomaterna delas
och förvaras i ett uppsamlingskärl.
Gröna syltade tomater.
Den varma lagen hälls över
På med locket, en kanelbit fick följa med.
Köksaktiv
Nu har vi haft oväder och jag hade en frusen höna (i frysen) som fick tina upp och åka med i min tryckkokare som jag använt för lite i sommar. Den klassiska kokta hönan med currysås gjord på buljongen från hönskoket är ju bara… såååå . . . läckert. Åsså kan man göra en fin dillkött på höna, blir lika bra som orginalet. Se receptet här.
En kul låt om hönan Agda. (Cornelis Wreeswijk)
Kryddgrönt.
Nu har jag satt Koriander, Dansk Körvel och Timjan i den ombyggda DWC,n. Nu är det 
bara att vänta… Länge tror jag.
Jag finns nu även på ”Gardenize” en app av Jenny Rydebrink med flera om trädgård. Här kan du själv lägga in dina växter och föra en form av dagbok över din odling. Även fotografier av växterna kan enkelt läggas in. Kostar inget att köra grundfunktionen, fint va ?
Sök efter Gardenize på Google play eller i App Store. Lycka till.
Länk till Gardenize hemsida.
DWC låda med egen belysning.
Då jag flera gånger misslyckats med min IKEA låda VÄXA, troligen på grund… av den grunda bottenlådan, det blir för lite vatten, så har jag nu flyttat över belysningsrampen till en ledig låda av typ ”sockerbit” från IKEA. Locket uppborrat med 2″ (51mm) hålsåg som i min andra byggbeskrivning. I lockets kortsida på mitten där ljusrampens ben går upp får jag skära ut ett utrymme för staget. Enklast var med en vass avbitare, men ta små bitar annars kan locket spricka. Även lådan behöver fasas ur lite i den yttre underkanten så benet kan komma i och skruvas fast.
Så nu är det bara att flytta över armaturen, glöm inte den lilla plåtbiten, den behövs.
Nu återstår bara att bestämma vad som ska odlas i denna, kanske sallat, det går ju alltid åt.
